Nasi Gila

Iseng.. Lapar dan kepepet. Pulang kerja nggak ada lauk. Bayangkan aja perjalanan 3 jam dari kantor ke rumah :'(

Putar otak, sambil buka tutup lemari es.. Hm... Kita buat nasi gila aja deh dengan bahan super sederhana. Kalo dulu seringnya makan ini di Taman Suropati ato Taman Situlembang. Plus pesen dengan sambel extra pedas (bbrrbrbrb) sembari cekakak-cekikik sama temen kampus :)

Bahan:
1 piring nasi putih panas
1 butir telur
3 pcs bakso sapi/ ayam
daging ayam (goreng dan disuir) daging sapi matang secukupnya
2 biji cabe rawit/ cabe merah (sesuai selera), potong kecil-kecil
1 siung bawang putih (iris tipis)
1 siung bawang merah (iris tipis)
3 sdm saus sambal
3 sdm kecap manis
merica secukupnya
2 sdm margarin Blueband (untuk menumis)
tomat (potong kecil-kecil)
5 helai sayur kucai (potong 1,5 cm)
sayuran (kol, selada hijau) - sesuai selera


Cara :
1. Lelehkan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit
2. Masukkan telur, jadikan orak-arik, masukkan daging, tomat, kucai, sayuran lain (kalau mau menambahkan kol, selada hijau), saus sambal, kecap manis, merica
3. Sajikan bersama nasi panas

Lezatt.... Ga sia-sia deh menahan lapar selama 3 jam di jalan tadi :D