Lagi-lagi ini hasil kepepet karena di rumah ga ada lauk. Mama berdalih, "kan kami arisan, jadi mama males masak. Kamu tinggal masak aja itu ada udang di kulkas___ (˘_˘"). Iya dehh maaaaa
Hasil ubek-ubek bumbu dapur, apa yang ada, ya uda itu aja yang gw masak :
Bahan:
Udang 1 mangkok (bersihkan dari kulit dan kepalanya, siram dengan perasan jeruk nipis+garam secukupnya)
2 bh Cabe rawit merah, iris
1 siung bawang putih, cincang
1/4 siung bawang bombay, iris
1 bh tomat, potong kecil-kecil
1/2 bh paprika merah
1/2 sdt merica
1 sdm tauco
3 sdm saori saus yakiniku
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, cabe rawit, bawang bombay
2. Masukkan tauco, saus yakiniku
3. Tambahkan air, masukkan udang, paprika, tomat, merica, diamkan sampai matang
Kuah asinnya mantepp bener dahh, alhasil nambah nasi :D. Hahahah plus papa and kakak gw kathy yang tadinya ogah makan krn mau makan enak di arisan, malah nyolong nyicip sebelum berangkat :))
Kalau mau, tambahkan jahe (yg sudah dimemarkan) untuk nambah rasa dan bisa masukkan tahu juga nih. Endanggg dehhh...
Komentar
Posting Komentar