Bahan:
Cabe rawit merah 15 buah
Bawang merah 8 buah
Minyak goreng
Bumbu:
Garam secukupnya
Gula secukupnya
4 sdm air Kaldu ayam (buat sendiri lebih baik. Kalau suka ya silahkan pakai bubuk kaldu ayam yg dijual di pasaran tapi kurang baik untuk badan ya 😀)
Cara:
1. bahan cabe rawit dan bawang merah yang sudah dikupas, dimasak dengan minyak goreng, sebentar saja,kemudian angkat dan giling kasar
2. Goreng kembali bahan yang sudah digiling kasar dengan bekas minyak goreng tadi, Tambahkan gula, garam dan air/bubuk kaldu ayam. Masak hingga wangi.
3. Dinginkan dan simpan dalam kemasan kedap udara yg bersih dan kering.
Selamat dinikmati dengan nasi panas dan ikan asin !!🙌
23 Sept 2015
Komentar
Posting Komentar